Le dolci colline di Traversetolo accolgono le cosce selezionate dai nostri allevamenti di suini italiani a Viadana. Solo le cosce più pesanti vengono scelte per affrontare la lunga stagionatura di minimo 30 mesi del Prosciutto di Parma DOP La Bastia Linea Gran Riserva, in uno degli storici salumifici del Parmense. Qui, i nostri Prosciutti riposano all’aria delle colline e si asciugano lentamente, sprigionando i profumi intensi e la dolcezza che caratterizza questa eccellenza della Food Valley.
Stagionatura minima di 30 mesi
Una volta disossato, si gusta a fette sottili e delicate, da assaporare in purezza o accompagnate da torta fritta, tigelle, pane e grissini friabili.
Prodotto a: Traversetolo (PR).
No glutine, no lattosio, no caseinati, no OGM.
