Gustala così.
La dolcezza caratteristica della pancetta si assapora appieno se affettata molto sottile, dopo aver tolto la cotenna. Imperdibile con la torta fritta calda o con fette di polenta arrostita. Una volta aperta, va conservata nel ripiano inferiore del frigorifero avvolta da un canovaccio di cotone.
Prodotta a: Castelguelfo (PR).
No glutine, no lattosio, no caseinati, no OGM.